PANE E PRODOTTI DA FORNO

L'antica arte di panificare

Al Panificio Mondera, ogni giorno lavoriamo per portare sulla tua tavola il sapore autentico della nostra terra. La nostra missione è offrire prodotti da forno artigianali, realizzati con passione e nel pieno rispetto delle ricette tradizionali calabresi.

Con un mix perfetto di lievitazione naturale, ingredienti genuini e amore per il mestiere, creiamo capolavori di bontà che celebrano i sapori di un tempo.

Le nostre specialità artigianali

Ogni mattina il profumo del nostro pane appena sfornato invade il panificio, pronto a conquistare il palato dei nostri clienti. Ecco alcune dei nostri prodotti:

Panini: leggera e croccante, ideale per accompagnare ogni piatto.
Rosette: un classico dal cuore morbido, perfetto per ogni occasione.
Pane all’olio: morbido e profumato, per chi cerca un gusto pieno e avvolgente.
Pane di grano duro: rustico e saporito, un ritorno alla semplicità di una volta.
Pane integrale: ricco di fibre e sapore, per chi ama uno stile di vita
Pane di mais: pane fatto con farina di mais, dal sapore dolce e dalla consistenza morbida.
Pane ai cereali: pane ricco di varietà di cereali, ideale per una dieta equilibrata.

I Taralli

Tra le nostre specialità spiccano i taralli , preparati secondo la ricetta tradizionale. Croccanti, genuini e dal gusto unico, rappresentano una delle delizie più amate della nostra produzione.

Perché scegliere i nostri prodotti da forno?

Qualità delle materie prime

farine certificate, olio extravergine d’oliva e ingredienti genuini.

Lavorazione artigianale

lievitazione naturale e lavorazione artigianale per un sapore autentico.

Varietà per ogni esigenza

pane e prodotti per tutti i gusti, comprese opzioni per diete specifiche.